Arance
L’Arancia è il frutto della Citrus Sinensis, albero delle Rutacee, con foglie sempreverdi coriacee e fiori bianchi proverbialmente profumati.
L’arancia è anche detta “Esperidio”. E’ una bacca di forma per lo più sferica, con buccia più o meno spessa e polpa a spicchi di colori che variano dal giallo paglierino al rosso scuro o sanguigno. Le varietà di arancia sono comunemente divise in bionde e rosse, in base, appunto, al colore della polpa.
L’arancia è originaria dell’Asia si ritiene importata in Europa nel XVI secolo.
CURIOSITÀ
La teoria secondo la quale l’arancia sia stata importata in Europa dai marinai portoghesi di ritorno dall’oriente, sarebbe all’origine del fatto che in molte lingue e in molti dialetti italiani, essa è chiamata “portogallo“.
Tuttavia questa potrebbe essere una falsa etimologia, bisogna infatti considerare anche il fatto che l’arancia dolce è chiamata, in arabo, burtuqal: termine che potrebbe essere all’origine dell’etimologia della parola.
